Для цього крабового салат пропоную замаринувати цибулю за класичною схемою – у воді з цукром і оцтом. Так він залишиться хрустким, але втратить свій різкий запах і частину гостроти. За бажанням можете скористатися будь-яким іншим маринадом за смаком.
Інгредієнти
- крабові палички - 250 г
- Салат латук - 1 пучок
- Кукурудза - 150 G
- Лук - 2 штуки
- лимонний сік - 2 ч. л.
- яблучний оцет - 1 ст. л.
- цукор - 1 ч. л.
- сіль - 0.5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте цибулю кільцями, залийте гарячою водою і додайте оцет, сіль і цукор. Залиште на 10 хвилин.
Крупно наріжте крабові палички і довільно подрібніть латук.
Дайте цибулевим кільцям стекти і відправте в салат.
Туди ж додайте кукурудзу і збризніть лимонним соком.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів