Якщо ви якраз вибираєте ідеальний рецепт салату для пікніка – це саме те, що потрібно. Але і вдома на сковорідці для гриля виходить цілком непогано. Підсмажені овочі чудово поєднуються з фетою і рубаною зеленню.
Інгредієнти
- Кабачки - 1 штука
- баклажани - 1 штука
- болгарський перець - 2 штуки
- Фета - 70 g
- кінза - 0,5 пучка
- часник - 2 зубчики
- оливкова олія - 1 ст. л.
- сіль - 0,5 ч. л.
- мелений чорний перець - 0,5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте кабачки і баклажани кружечками, а занадто великі розріжте ще раз навпіл.
Наріжте перець великими шматочками, а кінзу дрібно нарубати.
Обсмажте овочі на грилі по пару хвилин з кожного боку.
Полийте салат оливковою олією, посипте зеленню і видавіть зверху часник.
Приправте все, перемішайте і посипте розсипаною фетою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів