Серед величезного розмаїття страв салати, мабуть, готуються найчастіше. Їх часто подають як доповнення до другого, готують на свята і беруть з собою на перекус. Сьогодні я пропоную вам ще один смачний рецепт салату.
Інгредієнти
- курячі грудки (варені) – 300 г
- картопля - 200 g
- Кукурудза (консервована) – 1 банку
- селера (стебла) – 100 g
- морква - 1 штука
- Оливки (без кісточки) – 100 g
- Ізюм - 2 ст. л.
- Салат латук - 150 G
- Майонез - 3 ст. л.
- рослинна олія (без запаху) – 2 ст. л.
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Картоплю очистіть, наріжте тонкою соломкою і промийте.
Додайте сіль, половину рослинного масла і перемішайте.
Масло, що залишилося розігрійте на сковороді, викладіть картоплю і обсмажте до готовності.
Покладіть картоплю на паперову серветку, щоб видалити зайву олію.
Наріжте курячу грудку і стебла селери.
Моркву натріть на тертці, кукурудзу промийте.
Змішайте оливки, курячі грудки, селеру, моркву, кукурудзу, родзинки, сіль і майонез.
Розкладіть на тарілці салатні листя, зверху викладіть салат.
Посипте смаженою картоплею і подавайте на стіл.
