Пропоную вам в ці свята подати на стіл оселедець під шубою з яблуком. Цей рецепт трохи відрізняється від звичного, саме це і робить його таким особливим і смачним.
Інгредієнти
- оселедець (філе) – 500 гр
- картопля - 4 штуки
- морква - 3 штуки
- буряк - 1 штука
- яблука - 2 штуки
- цибуля ріпчаста - 1 штука
- Яйця курячі - 3 штуки
- Майонез (30%) – 200 гр
Покроковий рецепт приготування
Овочі приготуйте зручним для вас способом. Їх можна відварити, але я вважаю за краще запікати у фользі. Очистіть і натріть на крупній тертці.
Цибулю очистіть від лушпиння, дрібно наріжте. Яйця відваріть і натріть на дрібній тертці.
З яблука видаліть шкірку і натріть на середній тертці.
Сформуйте салат. Можна взяти салатницю, я ж беру блюдо і використовую формувальне кільце.
Кожен шар перемащуйте майонезом. Розкладіть шари в такому порядку: картопля, цибуля, оселедець, яблуко, морква, яйця і буряк.
Приберіть формувальне кільце, посипте зеленню і подавайте до столу.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів