Тофу – не тільки заміна м'яса і білка для вегетаріанців. Це відмінний самостійний продукт, який постійно використовується в азіатській кухні, і все частіше – в європейській. Сьогодні пропоную додати трохи обсмаженого тофу в салат з тунцем.
Інгредієнти
- рукола - 120 г
- тунець - 1 банку
- помідори черрі - 150 G
- Лук фіолетовий - 1 штука
- Тофу - 150 г
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- оливкова олія - 1 ст. л.
- соєвий соус - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте тофу кубиком, обваляйте в спеціях і з усіх боків обсмажте в оливковій олії.
В самому кінці заправте тофу соєвим соусом.
Наріжте цибулю пір'ям, а черрі – половинками. Розділіть тунця на великі шматочки.
Красиво викладіть всі інгредієнти на руколу і за бажанням ще приправте і збризніть маслом.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів