Іноді слід балувати себе смачненьким навіть особливого приводу. Наприклад, можна приготувати апетитний салат з червоної риби, руколи і ананаса. Блюдо виходить красивим, смачним і дуже корисним. За бажанням можна додати кунжут або насіння льону.
Інгредієнти
- червона риба (слабосолона) – 200 г
- рукола - 30 g
- Ананас (консервований) – 150 G
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- оливкова олія - 2 ст. л.
- лимонний сік - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Червону рибу наріжте тонкими слайсами.
Руколу промийте, обтрусіть і викладіть сушитися на рушник.
Консервований ананас наріжте невеликими шматочками.
Змішайте руколу, червону рибу та ананаси.
Додайте лимонний сік, олію, сіль і мелений перець. Акуратно перемішайте салат спеціальними щипцями.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів