Мабуть, це один з найскладніших і незвичайних салатів серед моїх улюбленців. Але рекомендую все-таки не побоятися і приготувати його, щоб спробувати самостійно. Поєднання копченої курки, м'яти і соєво-томатного соусу нікого не залишить байдужим.
Інгредієнти
для салату:
- копчена курка - 250 G
- Лук - 2 штуки
- Кукурудза - 1 банку
- болгарський перець - 1 штука
- морква - 1 штука
- М'ята - 1 пучок
для заправки:
- соєвий соус - 2 ст. л.
- помідори - 1 штука
- гострий червоний перець - 1 щіпка
- імбир - 1 щіпка
- часник - 2 зубчики
Покроковий рецепт приготування
Наріжте цибулю пір'ям і обшпарте окропом.
Моркву і перець наріжте тонкою соломкою, курку – смужками.
Подрібніть м'яту, додайте кукурудзу і перемішайте салат.
Зніміть з помідора шкірку і подрібніть в блендері.
Додайте до нього спеції, роздавлений часник і соєвий соус, перемішайте.
Заправте салат цим соусом.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів