Неймовірно смачне і ситне олів'є виходить з телятини. М'яка і ніжна сама по собі, вона куди краще і корисніше ковбаси. Такий варіант підійде навіть дітям. Особливо якщо приготувати заправку самостійно, хоча це не обов'язково.
Інгредієнти
- Телятина - 300 г
- зелений горошок - 150 g
- Кукурудза - 100 G
- картопля - 3 штуки
- Яйця курячі - 3 штуки
- морква - 2 штуки
- яблука - 1 штуа
- Сметана (або пісний майонез) – 150 G
Покроковий рецепт приготування
Відваріть до готовності телятину, яйця, моркву і картоплю окремо один від одного.
Коли все охолоне, наріжте інгредієнти для олів'є кубиком.
Додайте кукурудзу і горошок, і приправте за бажанням.
Заправте олів'є сметаною або пісним майонезом.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів