Смачний салат зі смаженою індичкою та болгарським перцем. Готувати його можна навіть взимку, адже свіжа зелень і овочі продаються в сучасних магазинах цілий рік. Подавати салат рекомендую на теплій тарілці, щоб довше зберегти температуру м'яса.
Інгредієнти
- Індичка (філе) – 300 г
- болгарський перець - 1 штука
- салатний мікс - 100 G
- рослинна олія - 2 ст. л.
- оливкова олія - 3 ст. л.
- Паприка - за смаком
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Індичку промийте, ретельно обсушити і наріжте великими шматками.
Кожен шматочок натріть сіллю, паприкою і меленим перцем.
Розігрійте рослинне масло на сковороді, викладіть індичку і обсмажте до готовності.
Остигнула індичку наріжте дрібними брусочками.
Болгарський перець очистіть і наріжте смужками.
Змішайте суміш салату, болгарський перець, сіль, мелений перець та оливкову олію.
Покладіть салат на тарілку, зверху викладіть шматочки індички.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів