Про користь кабачків знають багато. Але як приготувати, наприклад, смачні і корисні кабачкові оладки на сніданок тим, хто дотримується правильного харчування? Відповідь проста: замінити борошно більш корисним інгредієнтом.
Інгредієнти
- Кабачки - 500 г
- сир - 50 g
- вівсяні пластівці - 100 G
- Яйця курячі - 2 шт.
- сіль - за смаком
- мелений чорний перець - за смаком
- прованські трави - за смаком
- оливкова олія (рафінована) – для смаження
- Зелень - для прикраси
Покроковий рецепт приготування
Кабачки натріть на крупній тертці разом з шкіркою, відіжміть рідину.
Додайте яйця, сіль і овес, перемішайте і залиште настоюватися на 20 хвилин.
Сир потріть, додайте до кабачкової маси, додайте спеції за смаком, добре перемішайте.
На сковороду з розігрітою оливковою олією ложкою викладайте кабачкове тісто і обсмажуйте на середньому вогні до золотистого кольору.
Готові пп-оладки з кабачків перед подачею прикрасьте зеленню.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів