Ароматні страви на багатті завжди користуються популярністю. Таким способом готують м'ясо, рибу, овочі та гриби. Сьогодні хотілося б докладніше зупинитися на рецепті печериць з сиром. Спочатку вони смажаться на мангалі, а потім обов'язково поміщаються на 15 хвилин під кришку.
Інгредієнти
- шампіньйони - 500 г
- сир - 150 g
- Зелень (будь-яка) – пару гілочок
- Майонез - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Сир натріть на дрібній тертці.
Додайте майонез, пропущений через прес часник і перемішайте.
Печериці підготуйте, видаліть ніжку грибів, зробіть в капелюшках невеликі поглиблення.
Нафаршируйте капелюшки сирною сумішшю.
Готуйте на мангалі 5-7 хвилин.
Викладіть печериці на тарілку, присипте подрібненою зеленню і накрийте кришкою на 10-15 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів