Про рибу з лимоном знають всі. А чи знаєте ви, що її точно так же можна запекти зі свіжими апельсинами? Виходить навіть цікавіше, просто тому що оригінальніше. До апельсину найкраще підходить ароматний чебрець, тому саме він використовується в рецепті. Але якщо ви віддаєте перевагу інші трави – беріть їх.
Інгредієнти
- Форель - 2 штуки
- Апельсин - 2 штуки
- чебрець - 2 гілочки
- Рожевий Перець - 1 ч. л.
- морська сіль - 1 ч. л.
- сушений перець чилі - 2 щіпки
- оливкова олія - 2 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Натріть очищену форель оливковою олією і приправте.
Наріжте апельсин кружечками і вкладіть в черево риби.
Решту кружечків апельсина покладіть на пергамент, а на них покладіть форель.
Посипте все подрібненим чебрецем і запікайте в духовці 30-35 хвилин при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів