Окрошка з зеленню

25 хв.
4 порції
Окрошка с зеленью
Олексій Філатов, stock.adobe.com
0

Сьогодні хочу поділитися з вами незвичайним рецептом окрошки зі шпинатом і цілим набором іншої зелені. Це легкий дієтичний варіант без м'яса. За бажанням можете додати трохи тофу і соєвого соусу для східних ноток.

Інгредієнти

Покроковий рецепт приготування

Тонко наріжте редис і огірки.

Залийте кропиву і шпинат окропом на 30-40 секунд і обсушити.

Подрібніть всю зелень і зелену цибулю, перемішайте все з гірчицею і приправте.

Залийте окрошку квасом і додайте води за бажанням.

Ирина Ковалева
Рецепт додав(а):
Ірина Ковальова
вам сподобався рецепт?
0 коментарів