Цікавитеся правильним харчуванням? Тоді вам сподобається цей рецепт. Омлет з брокколі і зеленим горошком готується просто і швидко. Капусту попередньо відваріть в підсоленій воді. Це скоротить час приготування і зробить її м'якше.
Інгредієнти
- Яйця курячі - 4 штуки
- Молоко - 5 ст. л.
- брокколі - 200 G
- зелений горошок - 3 ст. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- Вода - 1 л
- вершкове масло - 20 G
Покроковий рецепт приготування
Брокколі промийте, розберіть на суцвіття і відваріть в підсоленій воді 2-3 хвилини.
Яйця змішайте з меленим перцем, сіллю і молоком. Злегка збийте виделкою.
Додайте зелений горошок і перемішайте ще раз.
Змастіть сковороду вершковим маслом і добре розігрійте.
Викладіть брокколі і обсмажте 2 хвилини.
Влийте яєчно-молочну суміш, накрийте кришкою і варіть на повільному вогні 5-7 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів