Найчастіше рагу готують з м'ясом і овочами. Рибні варіанти страви зустрічаються досить рідко. Проте це дуже смачно і корисно. Неодмінно спробуйте приготувати апетитне рагу з судака, хека, минтая або будь-який інший риби.
Інгредієнти
- Риба (філе) – 600 г
- брокколі - 200 g
- картопля - 3 штуки
- болгарський перець - 1 штука
- помідори (середні) – 2 штуки
- зелений горошок - 100 g
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- рослинна олія - 2 ст. л.
- чорний перець - 3 горошини
- Коріандр - 0,5 ч. л.
- сіль - за смаком
- курячий бульйон - 150 мл
Покроковий рецепт приготування
Відокремте рибне філе від кісток і шкури, наріжте невеликими шматочками.
Наріжте помідори, очищені картопля, болгарський перець і цибулю.
Брокколі розберіть на невеликі суцвіття, тверді частини стебла зріжте.
У чашу мультиварки влийте олію, помістіть картоплю, рибу, помідори, брокколі, болгарський перець, зелений горошок і цибулю.
Додайте спеції, сіль і обережно перемішайте.
Влийте курячий бульйон, закрийте кришку і включіть на 45 хвилин програму «Гасіння». Готову страву наполягайте під кришкою ще 15-20 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів