Готуєте гуляш? Спробуйте додати трохи соєвого соусу. Завдяки цьому смак страви вийде ще більш цікавим і насиченим! При цьому важливо з обережністю додавати сіль і інші спеції. Про всі подробиці далі в рецепті.
Інгредієнти
- яловичина - 500 г
- болгарський перець - 1 штука
- помідори - 200 G
- часник - 2 зубчики
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- борошно - 2 ст. л.
- рослинна олія - 30 мл
- томатний соус - 2 ст. л.
- соєвий соус - 2 ст. л.
- мелений чорний перець (грубого помелу) – за смаком
- сіль - за смаком
- Вода (фільтрована) – 800 мл
Покроковий рецепт приготування
Яловичину промийте, обсушити і наріжте невеликими кубиками.
Болгарський перець, помідори, цибуля, часник очистіть і наріжте.
Розігрійте олію на сковороді, додайте яловичину і добре обсмажте.
Додайте подрібнену цибулю і продовжуйте готувати 4-5 хвилин.
Всипте болгарський перець, помідори і обсмажуйте ще 5 хвилин.
Додайте часник, соєвий і томатний соуси.
Теплу воду перемішайте з борошном і влийте в сковорідку з м'ясом. Накрийте кришкою і млоїте 45 хвилин.
Посоліть, поперчіть і зніміть з вогню.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів