Такі рулети можна запікати по-різному – одним великим або декількома маленькими. Це впливає лише на час приготування, який коливається від години до декількох. Рулет зі свинини з грибами-прекрасне святкове і повсякденне блюдо.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Надріжте свинину так, щоб розгорнути її пластом. Злегка відбийте і наріжте на частини, якщо хочете маленькі рулети.
Дрібно нарубати гриби з часником і обсмажте на олії до випаровування вологи.
Посипте свинину спеціями, викладіть начинку і загорніть рулети. Стягніть їх спеціальним шпагатом.
Запікайте рулети в духовці при 170 градусах близько 1.5 годин. Один великий рулет запікайте до 2.5 годин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів