Ми не часто запікаємо рибу з грибами, але ж виходить дуже смачно і красиво. Сьогодні я розповім, як приготувати окуня в духовці з печерицями. Причому гриби будуть навколо, зверху і навіть всередині тушки. Ніякої додаткової підготовки їм не потрібно – вони прекрасно пропекутся за час, виділений для риби.
Інгредієнти
- морський окунь - 1 штука
- гриби - 300 g
- часник - 2 зубчики
- Зелень - 3 гілочки
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте гриби пластинками, подрібніть часник і зелень.
Очищеного окуня натріть спеціями. Вкладіть часник, зелень і трохи грибів в черево.
Покладіть рибу у форму на гриби, а зверху покладіть ще трохи грибів.
Запікайте окуня в духовці 25 хвилин при 190 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів