Баклажани та гриби – чудове поєднання, і десятки регіональних кухонь світу довели це на практиці. Сьогодні пропоную приготувати з ними деруни. Раджу подавати їх не зі сметаною, а з улюбленим томатним соусом.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Натріть на тертці картоплю і цибулю, і злийте зайву рідину.
Дрібно наріжте баклажан і гриби, і обсмажте до випаровування вологи. Надішліть до картоплі.
Туди ж додайте спеції, борошно і яйця, і перемішайте масу.
Викладайте деруни ложкою на гарячу сковорідку і смажте з двох сторін.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів