Навіть найпростіший спосіб запікання риби можна трохи урізноманітнити, проявивши фантазію. Наприклад, додайте трохи спаржі, а звичний лимон замініть більш пікантним лаймом. Замість звичайного лука, в цей рецепт йде порей. Ну а далі все в кращих традиціях запеченої риби – швидко, просто і без проблем.
Інгредієнти
- Дорадо - 2 штуки
- мелений чорний перець - 0.5 ч. л.
- морська сіль - 0.5 ч. л.
- Спаржа - 250 g
- Лайм - 1 штука
- цибуля-порей - 1 штука
- оливкова олія - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Натріть очищену рибу сіллю і перцем. Вкладіть в черево кружечки лайма.
Наріжте порей і залишився лайм кільцями, викладіть у форму.
Зверху розкладіть дорадо і спаржу, збризніть все маслом і запікайте в духовці під фольгою при 180 градусах приблизно 25 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів