Нехай вас не дивує цей рецепт. Розсіл прекрасно взаємодіє з содою, тому тісто завжди виходить повітряним і м'яким. Рекомендую використовувати розсіл від маринованих помідорів. Він в міру солоний і ароматний.
Інгредієнти
- борошно - 550 г
- цукор - 120 g
- огірковий розсіл - 180 мл
- Сода харчова - 1 ч. л.
- рослинна олія - 50 мл
- цукрова пудра (для обсипання) – 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Змішайте розсіл, рослинне масло, соду і цукор.
Додайте просіяне борошно і замісіть тісто.
Розкачайте корж товщиною 2-3 сантиметри, спеціальною вирубкою видавіть пончики.
Викладіть заготовки на деко, застелене пекарської папером, і випікайте 15-20 хвилин. Готові пончики присипте цукровою пудрою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів