Якщо вам подобається хачапурі з великою кількістю сиру, дуже раджу спробувати цей рецепт з сулугуні. А заодно спечемо все на сковороді, щоб не витрачати час на прогрів духовки. Відмінний варіант, перевірений на практиці!
Інгредієнти
для тесту:
- борошно - 1 склянки
- Молоко - 1 стакан
- розпушувач тіста - 0.5 ч. л.
- Яйця курячі - 1 штука
- сир (тертий) – 200 g
- сіль - 1 щіпка
для начинки:
- сулугуні - 250 G
Покроковий рецепт приготування
Змішайте всі інгредієнти для тіста до однорідності.
Вилийте частину отриманої маси на сковорідку і обсмажте з одного боку до готовності хвилини 4.
Переверніть хачапурі і покладіть на нього скибочки сулугуні.
Смажте ще хвилини 3 під кришкою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів