Густий Американський чаудер колись був простою рибальською стравою, популярною в Англії та Франції. З тих пір кількість його варіацій обчислюється десятками. Сьогодні пропоную спробувати такий полегшений варіант на молоці замість жирних вершків.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть і обсмажте бекон до рум'яності, відкладіть в сторону.
У тій же сковороді обсмажте подрібнену моркву з пореєм. Додайте спеції, борошно і перемішайте.
Влийте в зажарку воду і молоко, доведіть до кипіння.
Викладіть туди Мідії і креветок, і проваріть чаудер ще 5-10 хвилин.
В самому кінці додайте бекон і перемішайте.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів