Стіл ломиться від різноманітних страв, але хочеться доповнити його ще чим-небудь? Це можуть бути в'ялені сливи з часником. Викладіть їх на тарілочку, присипте ароматною зеленню або подайте просто так. Апетитна закуска гарантовано буде в центрі уваги.
Інгредієнти
- сливи - 2 кг
- часник - 50 g
- чорний перець - 6 горошин
- лавровий лист - 2 штуки
- оливкова олія - 250 мл
- сіль - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Сливи розріжте навпіл і очистіть від кісточок.
Покладіть фрукти на застелене деко і посипте сіллю.
Сушіть 8-10 годин у духовці при 60 градусах.
Готові сливи складіть в сухі банки, додаючи спеції і дрібно нарізаний часник.
Залийте маслом, щільно закрийте кришками і приберіть на зберігання в темне прохолодне місце.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів