Щоб ягідний компот взимку був ще корисніше, пропоную приготувати його без цукру. Навіть так він добре зберігається і зберігає насичений смак. Але важливо дотримуватися всі нюанси приготування, тому що все – таки цукор-це ще й консервант.
Інгредієнти
- ягоди - 600 г
- Вода - 2.5 л
- лимонна кислота - 0.25 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Вимийте все ягоду і викладіть в банку.
Залийте окропом, накрийте кришкою і залиште на 5-7 хвилин.
Злийте воду і знову закип'ятіть. Залийте ягоду і залиште ще на 5 хвилин.
Знову злийте і закип'ятіть воду.
Всипте в банку лимонну кислоту, влийте воду і закатати компот.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів