Варення і джеми – далеко не єдине, що можна зробити з ягід на зиму. Наприклад, в цей раз розповім, як правильно приготувати в'ялену вишню. Це не дуже швидкий процес, але зате результат вас точно приємно здивує.
Інгредієнти
- Вишня - 600 г
- цукрова пудра - 60 g
Покроковий рецепт приготування
Видаліть з вишні кісточки. Викладіть ягоди на рушники на пару годин, щоб вони підсохли.
Перекладіть вишню на застелене пергаментом деко в один шар.
Відправте її на 3-4 години в духовку при 60-70 градусах. Дивіться за ступенем просушування.
Дайте вишні охолонути, змішайте з цукровою пудрою і зберігайте в сухій герметичній закритій банці.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів