Люблю варення з ірги за яскравий і виразний смак, який зовсім не схожий на інші ягоди. А ще смачніше воно стає, якщо додати трохи цитрусової кислинки у вигляді свіжого лимона. Спробуйте-і ви точно не пошкодуєте!
Покроковий рецепт приготування
Проваріть воду з цукром до розчинення.
Відправте в сироп промиту іргу, доведіть до повторного кипіння і варіть варення на слабкому вогні до бажаної густоти.
Обдайте лимон окропом, подрібніть в блендері або натріть, і додайте в варення за пару хвилин до кінця варіння.
Закатати заготовку в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів