Не треба володіти кулінарною майстерністю, щоб приготувати густе прозоре повидло з яблук. Всі особливості і секрети досить докладно описані в цьому рецепті. Дотримуйтесь послідовність дій і у вас все вийде!
Інгредієнти
- яблука - 2 кг
- цукор - 1 кг
- лимонна кислота - 0,5 ч. л.
- Вода - 1 л
Покроковий рецепт приготування
Яблука розріжте на четвертинки, очистіть від насіння, наріжте часточками.
Змішайте воду з лимонною кислотою.
Всипте яблука, перемішайте і залиште на 3-5 хвилин.
Злийте воду, яблука перекладіть в каструлю і засипте цукром. Накрийте кришкою і приберіть в сторону на 4-6 годин.
Проваріть три рази по 5 хвилин, роблячи перерви на 8-10 годин.
Гаряче повидло розкладіть по чистим сухим банкам і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів