Є люди, які терпіти не можу виноградні кісточки і постійно від них позбавляються. А є Я, якій вони абсолютно не заважають, в тому числі і в заготовках, на зразок джему. Якщо ви ставитеся до моїх однодумців – ловіть відмінний рецепт.
Інгредієнти
- Виноград - 1.5 кг
- Вода - 2 склянки
- цукор - 1-1.5 кг
Покроковий рецепт приготування
Обірвіть виноград з гілочок.
Закип'ятіть воду з цукром і проваріть сироп 5 хвилин.
Залийте виноград і дайте йому охолонути.
Доведіть до кипіння і варіть 15 хвилин. Знову дайте охолонути.
І так ще 2-3 рази - по консистенції джему.
Після останньої варіння відразу закатати гарячий джем в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів