Часник добре зберігається, тому при правильних умовах він лежить місяцями. Але можна зробити ще простіше, і просто замаринувати зубчики на зиму в розпал сезону. Так вони точно не зіпсуються, не засохнуть і не будуть залучати шкідників.
Інгредієнти
- часник - 7-8 головок
- Вода - 1 стакан
- сіль - 1 ст. л.
- оцет - 1 ст. л.
- запашний перець - 10 горошин
Покроковий рецепт приготування
Покладіть зубчики часнику в стерильну банку і залийте окропом. Залиште на 10 хвилин під кришкою.
Злийте воду і додайте в неї сіль і перець.
Знову закип'ятіть, додайте оцет, залийте часник і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів