Найчастіше часник закочують в банки цілими зубчиками. Але сьогодні я пропоную спробувати приготувати ось таку універсальну часникову пасту. А в подальшому зможете додавати її в страви прямо ложкою-і не потрібно нічого подрібнювати або пропускати через прес.
Інгредієнти
- часник - 250 г
- оливкова олія - 30 мл
- лимонний сік - 1 ст. л.
- сіль - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть очищений часник у блендері.
Додайте сіль, олію і лимонний сік, і знову збийте.
Викладіть пасту в стерильну банку, зверху влийте ще ложку масла, і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів