Для приготування джему не має значення, свіжа або заморожена була ягода. Тут не важлива її цілісність, тому що вона все одно буде подрібнюватися. Розповідаю, як зробити смачний домашній джем із замороженої чорної смородини.
Інгредієнти
- чорна смородина (заморожена) – 1 кг
- цукор - 800 g
Покроковий рецепт приготування
Смородину можете не розморожувати.
Засипте її цукром і доведіть до кипіння.
Проваріть 10 хвилин, подрібніть блендером і знову доведіть до кипіння.
Проваріть джем до бажаної густоти і закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів