Найпростіший спосіб швидко приготувати густе варення з будь – якої ягоди-додати трохи агар агару. І виноград в цьому питанні не став винятком. Підійдуть будь-які сорти за смаком, але якщо він з кісточками, то краще його перетерти.
Покроковий рецепт приготування
Засипте виноград цукром і проваріть 15 хвилин після кипіння.
Розімніть, подрібніть блендером або перетріть через сито - на свій смак.
Проваріть заготовку ще 5 хвилин.
Розведіть агар у воді, влийте в варення і проваріть ще 5 хвилин.
Закатати варення в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів