Варення з винограду – це прекрасний спосіб зберегти урожай винограду на зиму і насолодитися його солодким смаком в будь-який час року. Я зазвичай додаю трохи лимонної кислоти, щоб зберегти яскравий колір і кислинку. Але це не обов'язково
Інгредієнти
- Виноград - 1 кг
- цукор - 800 g
- Вода - 1 стакан
- лимонна кислота - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Зваріть сироп з води і цукру. Проваріть його 5 хвилин.
Покладіть ягоди винограду в сироп і знову доведіть до кипіння.
Варіть варення 20-30 хвилин на повільному вогні і в кінці додайте лимонну кислоту.
Закатати варення в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів