Густе Грушеве повидло відмінно підійде для будь-якої солодкої випічки. Приготувати його зовсім нескладно: знадобиться трохи вашого часу, м'ясорубка і гарний настрій! Подавати повидло можна і як самостійне ласощі до чаю, просто намазавши на хліб.
Інгредієнти
- Груша (чиста вага) – 500 г
- цукор - 400 g
- Вода - 50 мл
Покроковий рецепт приготування
Груші промийте, очистіть від шкірки і сердцевінок, наріжте кубиками, потім пропустіть через м'ясорубку.
До грушевої маси додайте цукор і воду. Перемішайте і залиште на 10-15 хвилин, щоб цукор трохи розчинився.
Перекладіть заготовку в каструлю для варіння, доведіть до кипіння і на середньому вогні, періодично помішуючи, уварюють протягом години.
Готове гаряче повидло помістіть в заздалегідь простерилізовану банку, герметично закрийте, переверніть догори дном, укутайте і остудіть. Після охолодження Зберігайте заготовку в прохолодному темному місці.
