Закатати на зиму можна будь-які овочі. Буквально будь-які. Навіть брокколі! І саме таким рецептом я хочу сьогодні з вами поділитися. Якщо зробити все правильно, суцвіття навіть збережуть свій насичений зелений колір. Не тільки смачно, але і красиво!
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Розберіть брокколі на суцвіття, 3-4 хвилини приваріть в киплячій воді і промийте холодною водою.
Наріжте моркву кружечками і покладіть все в банки.
Закип'ятіть воду з цукром, сіллю і оцтом, залийте овочі.
Стерилізуйте банки в каструлі з водою близько 15 хвилин і закатайте.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів