Якщо у вас є ці дві чудові ягоди, обов'язково спробуйте такий рецепт. Желе з агрусу і червоної смородини — це чудове поєднання смаків, легкої терпкості і чудових ароматів. Зберігати таку заготовку слід в темному прохолодному місці.
Інгредієнти
- агрус - 2 кг
- червона смородина - 1 кг
- цукор - 1,5 кг
Покроковий рецепт приготування
Ягоди переберіть, очистіть і ретельно промийте.
Подрібніть в блендері або пропустіть через м'ясорубку кілька разів.
Отриману масу протріть через сито, щоб позбутися від насіння і шкірки. За бажанням цей етап можна пропустити.
Додайте цукор, перемішайте і приберіть в сторону на 30 хвилин.
Проваріть два рази по 5 хвилин, роблячи перерву на 1 годину.
Наповніть гарячим желе підготовлені банки і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів