густе повидло-п'ятихвилинка з абрикосів без кісточок

25 хв.
8 порцій
Густое повидло-пятиминутка из абрикосов без косточек
SHARKY PHOTOGRAPHY, stock.adobe.com
0

Ось приходить сезон свіжих фруктів! Неодмінно зробіть з них побільше смачних заготовок на зиму. Серед іншого зваріть густе повидло-п'ятихвилинку з абрикосів. Розповідаю відмінний рецепт, яким користуюся сама вже багато років.

Інгредієнти

Покроковий рецепт приготування

Пектин змішайте зі 100 г цукру і приберіть в сторону.

Абрикоси розберіть на половинки, очистіть від кісточок і пропустіть через м'ясорубку.

Додайте цукор, що залишився, перемішайте і проваріть 5 хвилин з моменту закипання. Зніміть каструлю з вогню і приберіть в сторону на 1 годину.

Поставте каструлю на плиту і знову проваріть 5 хвилин. Вимкніть вогонь і відставте на 1 годину остигати.

Втретє доведіть масу до кипіння, додайте пектин з цукром і проваріть 5 хвилин.

Розкладіть повидло по чистим сухим банкам і закатати.

Ольга Безнoсюк
Рецепт додав(а):
Ольга Безносюк
вам сподобався рецепт?
0 коментарів