Зелень – простий і перевірений спосіб урізноманітнити будь-які заготовки. Це може бути не тільки кріп або петрушка, а й найрізноманітніша зелень або запашні трави. Наприклад, дуже свіжо і оригінально виходять помідори з м'ятою.
Інгредієнти
- помідори - 600 г
- часник - 2 зубчики
- запашний перець - 4 горошини
- М'ята - 1 пучок
- Вода - 500 мл
- сіль - 1 ст. л.
- цукор - 3 ст. л.
- оцет - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Покладіть перець і часник у стерильну банку.
Потім викладіть промиті помідори, чергуючи з листочками м'яти.
Закип'ятіть воду з сіллю і цукром, хвилину проваріть, влийте оцет і залийте помідори.
Стерилізуйте банку в каструлі з водою близько 25 хвилин. Закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів