"хочеться купити кавун, але все занадто великі, хто його буде їсти, він же пропаде" - знайома проблема? Ви забудете про неї назавжди з цим рецептом! Тим більше, робиться така заготовка дуже швидко і просто.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Ретельно вимийте кавун і наріжте великими скибочками – з шкіркою або без, як більше подобається.
На дно 3-літрової банки покладіть крупно нарізаний селера, часник, перець і лавровий лист.
Щільно укладіть шматочки кавуна і додайте трохи зелені за смаком.
Залийте все киплячою водою, накрийте кришкою і залиште на 20-25 хвилин.
Злийте воду, додайте в неї сіль і цукор, доведіть до кипіння і проваріть 2 хвилини.
Влийте в банку оцет і зверху залийте киплячим маринадом, а потім закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів