Хочете доповнити свій зимовий раціон чимось оригінальним? Спробуйте приготувати мариновану Ріпу! Соковита, хрустка і ароматна-вона точно не залишить вас байдужими. Вона ідеально поєднується з будь-якими гарнірами і м'ясними стравами і не вимагає багато часу.
Інгредієнти
- ріпа - 500 г
- часник - 4 зубчики
- перець чилі - 1 штука
- насіння гірчиці - 1 ст. л.
- Паприка - 1 ч. л.
- Куркума - 1 ч. л.
- спеції та приправи (Корейські) – 1 ч. л.
- Вода - 500 мл
- цукор - 2 ч. л.
- сіль - 1 ч. л.
- оцет - 50 мл
Покроковий рецепт приготування
Наріжте Ріпу кубиком, подрібніть часник і чилі, і викладіть все в стерильну банку зі спеціями.
Залийте окропом, залиште на 15 хвилин під кришкою і злийте цю воду в каструлю.
Додайте в неї цукор, сіль і оцет. Знову закип'ятіть і залийте назад.
Закатати ріпу на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів