Якщо немає настрою возитися з довгою варінням варення, але потрібно закатати в банки смородину – пропоную цей рецепт. Вона буде солодкою, тому що в складі є цукор. Але в той же час-у власному соку за рахунок технології приготування. А що ще потрібно?
Інгредієнти
- Смородина - 1 кг
- цукор - 2 склянки
- Вода - 120 мл
Покроковий рецепт приготування
Переберіть смородину і викладіть в чисті сухі банки.
Засипте цукром і додайте трохи води.
Поставте банки стерилізувати в киплячій воді.
Стерилізуйте близько півгодини, поки смородина виділяє сік.
Підкладайте ягоди в міру необхідності.
Закатати банки на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів