Кожне літо запам'ятовується нам не тільки відпочинком, а й літніми частуваннями. Збережіть Смак літа в банку, приготувавши на зиму диню в сиропі. Банки в даному рецепті можна не стерилізувати.
Інгредієнти
- диня - 1 кг
- цукор - 500 g
- лимонна кислота - 20 G
Покроковий рецепт приготування
Підготуйте банки, добре промийте їх і просушіть.
Диню поділіть навпіл, відокремте все насіння. Поріжте невеликими кубиками і засипте в банки.
Доведіть воду до кипіння і залийте в кожну банку. Злийте воду в миску, додайте цукор і доведіть до кипіння. Як тільки сироп закипить, всипте в нього лимонну кислоту, добре перемішайте і зніміть з вогню.
Розлийте сироп у банки з динею. Відразу накрийте кришками або закатати. Переверніть банки, укутайте і дайте так постояти, поки не охолонуть. Готове варення відправте в темне місце до зими.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів