Звичайно, консервований зелений горох завжди можна купити. Але якщо у вас є хороший урожай, то чому б не закатати його в банки самостійно? Цей рецепт з оцтом хороший тим, що горошок прекрасно зберігається всю зиму в будь-якому шафі.
Інгредієнти
- зелений горошок - 1 кг
- сіль - 1 ч. л.
- цукор - 1 ч. л.
- оцет - 1 ч. л.
- Вода - 500 мл
Покроковий рецепт приготування
Проваріть горошок 10 хвилин в киплячій воді і розкладіть в стерильні банки.
Закип'ятіть воду з сіллю, цукром і оцтом, і залийте горох гарячим маринадом.
Закатати заготовки кришками на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів