Неймовірно смачна і проста закуска – маринована редиска з оцтом. Соковита і хрустка, вона насичена ароматом спецій, завдяки чому стає ідеальним доповненням до будь-якої страви. Бонусом є те, що цей рецепт легко адаптувати під Ваш смак і переваги.
Інгредієнти
- Редис - 250 г
- Вода - 300 мл
- сіль - 0.5 ч. л.
- цукор - 1 ч. л.
- кріп - 2 гілочки
- оцет - 1 ст. л.
- чорний перець - 5 горошин
- часник - 2 зубчики
- насіння гірчиці - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте редиску кружечками.
Викладіть в стерильну банку редиску і всі спеції з добавками.
Залийте окропом і залиште на 10 хвилин під кришкою.
Злийте цю воду і додайте в неї сіль і цукор.
Знову закип'ятіть і додайте оцет.
Залийте редиску ще раз і закатати на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів