У середині серпня дозрівають найсмачніші овочі. Це відмінний час для того, щоб зайнятися консерваціями. Можна приготувати смачний салат "Кубанський" з капустою. У ньому вдало поєднуються хрусткі огірки, ніжна капуста, солодкі помідори і болгарський перець.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Овочі підготуйте і наріжте.
Змішайте все в глибокій каструлі, додайте цукор, сіль, спеції та олію.
Протушкувати на слабкому вогні 20 хвилин.
Влийте оцет і через 1 хвилину зніміть з вогню.
Розкладіть салат по банках, закатайте і переверніть догори дном.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів