Чорноплідна горобина — смачна і корисна ягода. Не стану перераховувати масу її достоїнств, краще розповім цікавий рецепт на цю тему. Готувати будемо варення з чорноплідної горобини з волоськими горіхами. Отже, про все по порядку.
Інгредієнти
- чорноплідна горобина - 1 кг
- яблука (середні) – 3 штуки
- волоські горіхи - 300 G
- цукор - 1 кг
- лимонний сік - 100 мл
Покроковий рецепт приготування
Ягоди чорноплідної горобини зніміть з гілочок і гарненько промийте.
Яблука наріжте четвертинками і очистіть від насіння.
Волоські горіхи підсушіть на сковороді і провийте від лушпиння.
Подрібніть всі заготовки в блендері і змішайте.
Всипте цукор і проваріть на повільному вогні 15 хвилин. Зніміть каструлю з плити і приберіть в сторону остигати.
Додайте лимонний сік, прокип'ятіть 5 хвилин і розкладіть у підготовлені банки. Закатати, переверніть догори дном і укутайте на добу теплою ковдрою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів