Немає часу займатися консерваціями? Приготуйте хоча б компот з абрикосів. Простіше і швидше за все закривати його прямо з кісточками. Правда, зберігати таку заготовку більше року не можна, але зазвичай вона і випивається відразу.
Інгредієнти
- абрикоси - 2 кг
- цукор - 400 g
- лимонна кислота - 2 G
- Вода - 6 л
Покроковий рецепт приготування
Абрикоси промийте і помістіть в підготовлені банки.
Залийте окропом, накрийте кришками і приберіть в сторону на 30 хвилин.
Злийте воду в каструлю, додайте цукор і прокип'ятіть 3 хвилини.
У банки з абрикосами всипте лимонну кислоту.
Влийте киплячий сироп, закатати, переверніть догори дном і укутайте на добу теплою ковдрою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів