Біла смородина зустрічається набагато рідше червоної і чорної, і через це неймовірно недооцінена. А у неї відмінний потенціал для різних кулінарних потреб. У тому числі і для варіння варення. Ділюся улюбленим перевіреним рецептом з апельсином.
Інгредієнти
- біла смородина - 1 кг
- цукор - 1 кг
- Апельсин - 2 штуки
Покроковий рецепт приготування
Обірвіть смородину з гілочок.
Зніміть з апельсинів цедру і відіжміть сік.
Змішайте все разом, засипте цукром і залиште на 2 години.
Доведіть варення до кипіння, проваріть 20 хвилин і закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів