Цей варіант тірамісу готується без коньяку, тому його можна подавати дітям. Для аромату я додаю в каву трохи меленої кориці, також можна використовувати цитрусову цедру і ваніль. Кількість цукру регулюйте на свій смак.
Інгредієнти
- Печиво Савоярді - 400 G
- сирний сир - 300 G
- крем (33% жирності) – 250 мл
- Кава (Еспресо) – 300 мл
- цукор - 150 G
- мелена кориця - 0,5 ч. л.
- Какао - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Вершки змішайте з цукром, сирним сиром і збивайте міксером на високій швидкості 2-3 хвилини.
Кава змішайте з корицею і перелийте в широкий посуд.
Дно підготовленої форми змастіть кремом.
Печиво умочіть в каві і викладіть в один шар.
Викладіть крем, розрівняйте і знову повторіть дії з печивом.
Викладіть залишився крем і розрівняйте.
Посипте десерт какао і поставте в холодильник на 6 годин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів